Animales comestibles mexicanos, entre ellos los monos araña y saraguato, empleados como platillo exótico en Veracruz y el centro del país, entrarán en un proceso de protección más estricto por parte del gobierno federal porque están en peligro de extinciónLa Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas considera que el cambio climático puede acabar con ellos, y por esa razón, a partir de este año por pr

Animales comestibles mexicanos, entre ellos los monos araña y saraguato, empleados como platillo exótico en Veracruz y el centro del país, entrarán en un proceso de protección más estricto por parte del gobierno federal porque están en peligro de extinción

La Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas considera que el cambio climático puede acabar con ellos, y por esa razón, a partir de este año por primera vez serán monitoreados para verificar su eventual recuperación.

Al proyecto, que posee un presupuesto de 50 millones de pesos, se incorporarán los "peces del desierto", que son endémicos y habitan en manantiales y espacios muy limitados, pero la creciente sequía los pone en riesgo de desaparecer.

En el plan de conservación que se integrará a un esfuerzo ya aplicado por el Reino Unido también se añadirá el ajolote, especie endémica que habita actualmente en canales de aguas tratadas y contaminadas de Xochimilco.

Fuente: Guillermina Guillén y Belén Merino / El Universal (México)